原標題：三亞一游客險些吃到藍環章魚，亞游科普博主：烹飪無法滅活河豚毒素

近日，客險科普江蘇一男子在海南三亞一菜市場買到疑似藍環章魚，藍環pg麻將胡了最新版本咨詢多位科普博主后得到確認。章魚3月5日，博主當事人告訴上游新聞（報料郵箱baoliaosy@163.com）記者，烹飪他在慶幸自己并未食用之余也有些疑惑：為何隨便買個菜就買到藍環章魚，無法卻很少聽說中毒事件？科普博主表示，滅活中國海域的河豚藍環章魚沒有毒性數據，毒性或與產地有關，毒素毒性“購買章魚的進行時候還是能挑則挑，犯不著拿自己試毒。先生”

端木先生買到的亞游pg麻將胡了最新版本藍環章魚。受訪者供圖

端木先生告訴上游新聞記者，客險科普自己是藍環從南京來三亞過周末，2日的時候在紅沙碼頭附近一個菜市場，購買了30多只章魚做晚飯，“因為喜歡到海邊旅游，也愛吃海鮮，我對海洋生物的毒性有一定了解，去年也看到很多新聞，知道藍環章魚在海南有分布，買的時候就問攤主說里面有沒有可能有藍環章魚。”

“攤主沒有正面回答我，反正就是說沒事，回來自己篩選的時候，就發現其中一個個頭最小的疑似藍環章魚。”端木先生隨后在微博上詢問了多位海洋生物科普博主，經確認為藍環章魚后將其丟棄。

就此情況，上游新聞記者致電三亞市市場監督管理局吉陽分局詢問，工作人員表示，需要該網友向12315熱線進行投訴，提供詳細情況后，相關部門會進行處理。不過端木先生表示，因為自己已經離開三亞回到南京，不會就此事進行投訴。

端木先生買到的藍環章魚（左）與其他章魚對比。受訪者供圖

端木先生慶幸自己并未食用之余也有疑問：“我這是近一年來第一次吃小章魚，就買到了，網上不是說碰到藍環章魚的概率很小嗎？但怎么感覺隨便買個菜就有了？而且感覺攤主不當回事，是不是說明誤食可能沒死過人，也沒出過事？”也有網友認為：“這么隨隨便便就混進一個，平時不仔細的多了去了。”還有網友詢問：“難道藍環章魚煮熟了能吃嗎？”

著名水產科普博主@閃光鱵 羅騰達接受上游新聞記者采訪時表示，“藍環章魚”是豹紋蛸屬下四個物種的統稱，三種在我國東南海域有分布，“海南也有分布，自然比較容易碰上。”

羅騰達強調，藍環章魚是著名的劇毒生物，它們體內含有河豚毒素，這種毒素無法在烹飪時被高溫滅活。

端木先生買到藍環章魚的攤位。受訪者供圖

上游新聞記者注意到，端木先生買到的藍環章魚疑似尼氏豹紋蛸，但羅騰達辨別后認為，這并不是尼氏豹紋蛸，“是相關機構尚待發表的一個藍環章魚新物種，名字已經有了，不過還沒人測過它的毒性。”

端木先生在微博咨詢科普博主。網絡圖

去年初開始，全國各地爆出多起發現藍環章魚的新聞，羅騰達提醒：“目前國內對中國海域的藍環章魚研究不多，還沒有毒性數據，購買章魚的時候還是能挑則挑，犯不著拿自己試毒。”

據廣東電視臺報道，2023年3月，湛江市徐聞縣一位56歲女性誤食藍環章魚發生食物中毒，半小時后出現惡心、嘔吐、全身無力等癥狀，還出現過呼吸驟停的癥狀，被緊急送往ICU搶救后才轉危為安。

湛江市中心人民醫院急診醫學科的楊春超副主任醫師介紹，藍環章魚所分泌的毒素含有對神經系統有劇毒的河豚毒素。藍環章魚釋放0.5mg的毒素，就可以使人中毒死亡。因為毒素一旦進入人體，會阻斷大腦、脊髓與身體其他神經之間的聯系，迅速出現頭暈、嘔吐、肌肉麻痹、全身無力、呼吸困難，導致缺氧、意識不清甚至死亡，整個過程可能就在幾分鐘內發生。更可怕的是，這種毒素毒性穩定，既不會受熱分解，也不會被鹽腌破壞，而且起效十分迅速。

藍環章魚釋放的毒素毒性劇烈，發作迅速，且無特效解藥，一旦出現被咬或者誤食的情況，需立刻撥打120急救電話。

楊春超介紹，如果癥狀較輕，需當場催吐，可用筷子或壓舌板刺激咽部來催吐，如果在醫生趕到之前，患者出現膈肌麻痹而不能進行自主呼吸，唯一的急救辦法就是持續人工呼吸，胸外心臟按壓，直到急救醫生到現場，并盡快送到醫院洗胃、輸液促排，并進一步住院進行治療。

上游新聞記者 湯皓