助力鄉村振興 “中國年饃之鄉”霍州打造“霍嬤嬤”區域公用品牌 DATE: 2025-12-25 03:34:21
中新網太原1月25日電 (任麗娜)“舌尖上的助力振興中國之鄉美食、指尖上的鄉村藝術、心尖上的年饃yabo888vip網頁版情結。”1月25日，霍州霍嬤“中國年饃之鄉”山西霍州在省府太原召開“霍嬤嬤”區域公用品牌推介會，打造邀客共同感受舌尖上的嬤區美味，體會中華優秀傳統文化，域公用品助力鄉村振興，助力振興中國之鄉促進霍州農文旅融合高質量發展。鄉村
霍州年饃展示。年饃任麗娜攝霍州年饃，霍州霍嬤yabo888vip網頁版作為霍州市的打造傳統民俗文化瑰寶，已列入省級非物質文化遺產名錄。嬤區它承載著深厚的域公用品文化底蘊、悠久的助力振興中國之鄉歷史傳承和優美的故事傳說。2022年10月，霍州市被中國糧食行業協會授予“中國年饃之鄉”。基于霍州年饃產業的優勢、深厚的年饃文化內核，為更好地推廣和宣傳霍州市的特色產品，樹立統一的品牌形象，區域公用品牌“霍嬤嬤”應運而生。
據霍州市委常委、宣傳部長史澎介紹，“霍”即為霍州。“嬤嬤”有媽媽和大娘的意思，這個詞與“饃饃”同音，指代霍州市的年饃產業及年饃文化，也巧妙指出霍州年饃的主要生產力為有著傳承年饃手藝的廣大農村婦女，使得品牌名稱更具鄉村溫情和記憶點。“霍嬤嬤”通過將品牌擬人化，讓大家感受到霍州市豐富多樣的地方特色文化。
霍州市推出“霍嬤嬤”區域公用品牌。任麗娜攝據了解，“霍嬤嬤”區域公用品牌包含范圍廣，既有霍州年饃、霍州燒餅、霍州豆腐等擁有特色制作方式的美食，又有體現鎮山文化、鑼鼓文化、門神文化、霍窯文化、官衙文化、霍姓文化等元素的工藝美術品。
史澎表示，霍州市推出“霍嬤嬤”區域公用品牌，旨在通過樹立統一的品牌形象，在全國范圍內推廣和宣傳霍州市的特色產品，提高產品的知名度和美譽度，進一步促進農業產業鏈的升級和提質增效，從而增加農民收入，實現聯農帶富，推動鄉村振興，為霍州市的特色產品拓展更廣闊的市場空間。
據了解，霍州市農業發展堅持走“特”“優”道路，精心打造了“霍嬤嬤”區域公共品牌，包含霍州年饃、霍州饸饹、霍州燒餅、霍州豆腐、霍州碗托等系列特優產品。“霍嬤嬤”區域公用品牌是對霍州農業資源、文化特色和產業優勢的提煉與整合，以“霍嬤嬤”特色產業鄉村e鎮為載體，統籌生產、加工、營銷、設計、包裝、金融、培訓、體驗、會展、直播等，在京東、淘寶、抖音、拼多多等平臺建設運營特色館，形成了富有霍州氣息的農特產品發展矩陣。
“霍嬤嬤”區域公用品牌推介會現場。任麗娜攝霍州市委書記李青雁表示，霍州市以“霍嬤嬤進入大市場、小饅頭做成大產業”為目標，多措并舉、多點發力，對年饃加工企業統一標準、統一營銷、統一培訓，攻克技術難關，推進產業化發展、區域化布局、標準化生產、規模化經營，把霍州年饃打造成霍州人民的“致富饃”“幸福饃”。(完)