共品“國魚”之美 “中國大黃魚之都”福建寧德舉辦大黃魚文化節 DATE: 2025-12-25 03:34:16
中新網寧德11月25日電 (葉茂 呂若萱 葉金秋)“山海寧德 黃魚之都”第七屆中國(寧德)大黃魚文化節25日在福建省寧德市舉行，國魚共品“國魚”之美、共品共謀“國魚”未來。美中國米樂下載
大黃魚文化節啟動儀式。大黃都福德舉呂若萱 攝開幕式上，建寧節現場發布大黃魚產業發展藍皮書、黃魚《養殖大黃魚等級規格》福建省地方標準；舉行寧德大黃魚高鐵冠名首發儀式；頒發“行業龍頭企業”“年度行業領軍人物”“行業新銳人物”獎項；簽約一批涵蓋對外出口、文化國內采購、國魚科研技術等多個維度的共品合作項目，助力大黃魚產業高質量發展。美中國
福建省人大常委會副主任檀云坤表示，大黃都福德舉希望寧德市持續把發展大黃魚產業作為推進海洋經濟高質量發展、建寧節加快鄉村振興的黃魚米樂下載重要抓手，全力推動大黃魚產業從種苗到養殖、文化從加工到品牌的國魚全產業鏈提升，使大黃魚成為寧德農業的頂梁柱和寧德城市的靚麗名片。
舞劇表演《大黃魚千古情》。呂若萱 攝海，是寧德的優勢所在、發展潛力所在。寧德海岸線曲折，優良港灣眾多，大陸海岸線1046公里，海域面積4.46萬平方公里，均占福建省的1/3左右，漁業資源豐富，是中國大黃魚養殖的核心區，全國最大的大黃魚人工育苗、養殖、加工、銷售和出口基地，享有“中國大黃魚之都”的美譽。
這些年，寧德市堅持從改良海洋環境、提升養殖效益抓起，開展海上養殖綜合整治，不僅使三都澳海域重現碧海清波，也使大黃魚的產量更高、品質更好，漁民得到了更多實惠。同時，積極探索創建智慧海洋管理平臺、海上社區、海上“漁醫院”等，提高海上治理和漁業管理服務水平。
老人和小孩參觀大黃魚展示展銷會。葉金秋 攝官方數據顯示，2022年寧德大黃魚產量19.47萬噸，占全國80%以上，全產業鏈產值超百億元。“這尾大黃魚演繹著興業富民的生動故事?！睂幍率形瘯浟簜バ卤硎荆缃?，在這片海域上，有30多萬從事大黃魚養殖的群眾以及相關行業，閩東這尾魚已經成為名副其實的“致富魚”“振興魚”。
大黃魚，又叫黃瓜魚，其體色金黃、嘴唇鮮紅、肉質潔白細嫩、營養豐富，有著“國魚”的美譽。位于寧德市蕉城區的三都澳官井洋，是中國唯一的大黃魚內灣性產卵場，至今還流傳著“官井洋，半年糧，黃瓜叫，漁民笑”的歌謠，蕉城區也被譽為“中國大黃魚之鄉”。
野化大黃魚展示。葉金秋 攝乘快艇在蕉城區三都澳海域上遠眺四望，碧波蕩漾，海天一色。藍色浮球隨波起伏，彩色新型塑膠漁排連成一片“海上田園”，三兩漁民嫻熟地撒著餌料。三都鎮礁頭村養殖戶陳由森說，村里公開抽簽，他競得10畝養殖海域，投入7萬多元下水養殖，10個月就回了本。
寧德大黃魚高鐵冠名首發儀式。呂若萱 攝當前，蕉城區正全力實施“國魚計劃”，打造“國魚品牌”，從“規模產量型”向“質量效益型”轉變，從“傳統養殖”向“生態養殖”轉變，全方位提升大黃魚現代新型養殖發展水平；培育水產加工產業內的“專精特新”企業，推動一批水產龍頭企業創新提質，專注研發高品質、高附加值產品。
蕉城區委書記何必良表示，希望以舉辦本次大黃魚文化節為契機，以魚結緣、以魚弘文、以魚興業，推動這條“國魚”游向遠方、香飄世界。
現場簽約一批涵蓋對外出口、國內采購、科研技術等多個維度的合作項目。呂若萱 攝除開幕式外，本屆大黃魚文化節還舉辦夜捕啟航大典、展示展銷會、海洋高質量發展推介會、品牌之旅、八閩美食嘉年華、寧德大黃魚好物推薦等系列活動，匯聚行業精英、搭建資源平臺、共話黃魚發展，助力寧德大黃魚品牌走出寧德、走出中國、走向世界。(完)